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葡萄酒招商加盟需要掌握哪些飲酒禮儀?

發布日期:2019-05-24 作者: 點擊:

葡萄酒招商連鎖加盟


葡萄酒招商加盟小編指出,一瓶好酒要想保留它原有的美味,開瓶也是極其講究的。通常,開瓶要在飲用前先將酒打開,讓酒透透空氣,讓它與空氣交融一會兒,可以讓瓶內的香味更加香醇,對酒體本身品質的凸顯和提升將有大的幫助,年代久遠的酒,一般還有一種陳舊的氣體,讓其呼吸一下新鮮的空氣,對酒體的還原有很大的好處。

在點酒時應明確酒莊名字或品牌、款型、年份等。按照通常的慣例,在開瓶前,應讓客人閱讀酒標,確認該酒在種類、年份等方麵與所點的是否一致,再看瓶蓋封口處有無漏酒的痕跡,酒標是否幹淨,然後再開瓶。

在招待客人時,在上酒的品種上,應按先輕後重、先甜後幹、先白後紅的順序安排。在品質上,則一般遵循越飲越高級的規律,先上普通酒後上高級酒。葡萄酒要用高腳杯來配,許多人拿紅酒杯時,手放在酒杯肚,完全包圍杯身。其實這種方法是錯誤的。因為手有溫度,若把手放在杯肚,手溫會影響酒味。一般餐酒適宜在室溫約17-18度飲用。

葡萄酒可能呈現出明亮,混沌,陰暗,朦朧或者透明幾種狀態。如果酒的邊緣是紅棕色表明是陳年葡萄酒。新酒的邊緣通常顏色淡淡的或透明的。清晰度高的酒就像擁有高淨度的鑽石。

葡萄酒招商加盟小編認為,懂葡萄酒的人都應該知道,葡萄酒文化博大精深,源遠流長。想要了解葡萄酒,不僅要通過學習葡萄酒的起源、葡萄酒的定義、葡萄酒的分類等一些基本知識,對葡萄酒的飲用也要有所研究。


本文網址:http://www.pameled.com/news/469.html

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